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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  12/09/2018
Data da última atualização:  12/09/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA, G. das N. S.; SILVA, J. G. F. da.; SANTANA, W. M. de.
Afiliação:  Gilmara das Neves Silva, Faculdade Vale do Cricaré; José Geraldo Ferreira da Silva, Incaper; Wanderson Muniz de Santana, Faculdade Vale do Cricaré.
Título:  Estimativa do balanço hídrico climatológico : um estudo de caso.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Vivências, v. 13, n. 25, p.117-127, outubro 2017.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O Brasil sempre foi conhecido como uma das maiores potências hídricas do planeta. Porém, o mesmo encontra-se no que pode ser considerado como a maior crise hídrica de toda a sua história. O balanço hídrico visa estabelecer a capacidade de armazenamento de água de um determinado solo, através da contabilidade de seus ganhos e perdas hídricas. O mesmo torna-se, portanto, um grande aliado na busca por economia de água em diversas aplicações, principalmente no processo de irrigação agrícola. Além disso, o estudo do balanço hídrico pode ser aplicado à setores como o turismo, construção de barragens e estradas, planejamento urbano entre outros, que envolvam o manejo e manutenção dos recursos hídricos. Este artigo tem como objetivo realizar um estudo de caso na cidade de Teixeira de Freitas, no interior da Bahia, de modo a aplicar-se em um cenário específico os conhecimentos adquiridos sobre o balanço hídrico e suas aplicações. Brazil has always been known as one of the greatest hydric powers on the planet. However, the same is found in what can be considered as the greatest water crisis in its entire history. The water balance aims to establish the water storage capacity of a given soil, through the accounting of its water gains and losses. It is therefore a great ally in the search for water savings in several applications, especially in the agricultural irrigation process. In addition, the water balance study can be applied to sectors such as tourism, construction of dams and r... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Agricultura; Balanço hídrico; Balanço hídrico climatológico; Ferramenta computacional; Sustentabilidade.
Thesaurus NAL:  Agriculture and sustainability; Climatological water balance; Computational tool; Water balance.
Categoria do assunto:  J Meteorologia
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3259/1/Artigo-12.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT21954 - 1UMTAP - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/07/2022
Data da última atualização:  12/01/2023
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  VINHA, M. B.; COSTA, N. S.; LIMA, I. de M.; ANTUNES, P. W. P.; CASSINI, S. T. A.
Afiliação:  Mariana Barboza Vinha, Incaper; Nádima Silva Costa; Inorbert de Melo Lima, Incaper; PAULO WAGNNER PEREIRA ANTUNES, UFES; SERVIO TULIO ALVES CASSINI, UFES.
Título:  Influência do processo de secagem na qualidade microbiológica da pimenta-do-reino.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores.
Páginas:  p. 205-208
Idioma:  Português
Conteúdo:  Contaminações por Salmonella sp. em pimenta-do-reino representam um problema de saúde pública e ameaçam a comercialização do produto no mercado internacional. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a qualidade higiênico-sanitária do produto submetido a diferentes métodos de secagem e identificar as causas da perda de qualidade durante o beneficiamento. Entre 2017 e 2018, foram coletadas 88 amostras de pimenta, 40 in natura e 48 seca, em dez propriedades rurais e uma empresa exportadora localizadas em São Mateus, ES. As amostras foram submetidas à quantificação de Escherichia coli e Salmonella sp, comparadas ao padrão legal e os resultados relacionados às condições higiênico-sanitárias de produção. E. coli e Salmonella sp. foram detectadas em amostras de pimenta in natura, indicando contaminação já no campo. Constatouse que 68,7% da pimenta seca não atendia ao padrão estabelecido para E. coli e 87,5% apresentaram contaminações por Salmonella. Secagem em terreiro e em estufa apresentaram maiores percentuais de detecção do patógeno. Condições higiênico-sanitárias inadequadas foram observadas durante a produção, justificam as contaminações e apontam necessidade de adotar medidas de prevenção em todas as etapas da cadeia produtiva. Políticas públicas para melhoria da qualidade da pimenta capixaba são necessárias para garantir a sustentabilidade da atividade
Thesagro:  Contaminação; Escherichia Coli; Higiene; Pimenta; Pimenta do Reino; Salmonella; Secador.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4355/1/Anais-CCPA-205a208.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24062 - 1UMTPC - DD
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